Hoje vamos variar um pouco o tipo de posts, hoje temos uma receita que já a algum tempo tenho andado à procura porque já muito tinha ouvido falar mas nunca tinha experimentado.Depois de ter experimentado algumas receitas está foi a que mais gostei! Espero que também gostem.
Esta receita é utilizando o robot de cozinha Bimby.
A receita original foi retirada deste daqui e foi escrita para o robot da marca Yammi mas funciona sem qualquer adaptação para o robot de cozinha Bimby.
Ingredientes
- 1 embalagem de Bolacha Oreo (16 unidades)
- 400 g de natas bem frias
- 1 lata de leite condensado (aprox. 397 g)
- 2 folhas de gelatina
Preparação
1º
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria para amolecerem.
2º
No copo, coloque as bolachas e programar 10 segundos na velocidade 4. Retire e reserve.
3º
Depois do copo bem lavado e seco, insira o acessório misturador e de seguida as natas bem frias, programe 1 minuto e 40 segundos na velocidade 4. (Neste ponto, por opção e achar que fica melhor, fazemos à "moda antiga" e usamos uma batedeira.)
4º
Retire as folhas de gelatina da água e coloque no microondas, aproximadamente 5 segundos (ou até derreterem).
5º
Retire o acessório misturador, adicione o leite condensado e programe 25 segundos na velocidade 4.
6º
Com o robot em funcionamento, adicione a gelatina em fio.
7º
Adicione as bolachas reservadas e envolva.
8º
Leve ao frigorífico até ficar com a consistência desejada e sirva em taças individuais, ou numa taça grande.
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